足球旅游美食这份渭南出行秘籍

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美食篇·渭南美食聊咋咧

1.盈盈水盆羊肉

渭南地道美食水盆羊肉，由中国商周时期的“羊臐”演变而来，秦汉时被称为“羊肉臐”，唐宋时则叫作“山煮羊”。羊肉本属于秋冬温补的肉类食品，但是古代的陕西人为了满足夏令时节的需求，创造性地研制出了水盆羊肉，在农历六月时节供应，大家也给了它一个贴切的名字——“六月鲜”。

当然啦，大家吃的时候都要配上锅盔或是月牙饼，佐以油泼辣子，糖蒜，这样才能肉酥汤清、鲜嫩爽适！

人均：20元

营业时间：07:00——次日01:00