1月16日上午，由渭南市烹饪协会主办的渭南市年全市餐饮工作总结会暨新春联欢会，在渭南市祥龙宾馆隆重召开。此次大会的召开，旨在对年渭南市餐饮工作发展予以总结，并对渭南市餐饮行业发展中做出突贡献的先进集体和先进个人进行表彰。同时，就年的工作予以部署。
渭南市商务局党委书记、局长杨公平先生，渭南市商务局局党组成员副调研员赵晓宏先生，渭南市烹饪协会会长王晓莲女士，渭南市民政局社工委党委副书记张克强先生，陕西省烹饪餐饮行业协会常务副会长姜勇先生，陕西省饭店行业协会副会长、名厨委主任王彬恩先生，陕西省餐饮商会会长梁国义先生，陕西省烹饪餐饮行业协会副会长、名厨委主任郑新民先生，陕西省饭店行业协会副会长、名厨委副主任左汀先生，陕西省烹饪餐饮行业协会秘书长黄建军先生，渭南市民管科科长董卫海先生，西安大唐博相府酒店文化艺术酒店营销总监、中国陕菜网运营总监金传梅女士，及各地县商务局代表、渭南众多名优餐饮企业代表、新闻媒体代表等共余人参加了本次盛会。
会上，渭南市烹饪协会会长王晓莲女士发表了《聚全市餐饮精英之智，谋新年“陕菜之都”新篇》的演讲，从“加强了协会党组织的建设工作；协助商务部门高质量、高水平完成了第二十六届中国厨师节在渭南市的胜利召开；努力工作，成功为渭南市申办了‘中国陕菜之都’荣誉称号；抓住机遇，举办了高规格、高水平的烹饪大赛；优质为会员服务，为餐饮事业服务，发挥了积极的桥梁纽带和平台作用；诚心合作，密切协调，提升了协会的影响力和凝聚力”等六个方面对渭南市烹饪协会年工作予以总结，并从五个方面进行了工作部署。她表示：年餐饮业仍然面临不少困难和挑战，将以对行业高度负责的精神，采取更加有力的措施，更高标准的服务，搞好餐饮行业的工作。
其后，由渭南市烹饪协会常务副会长、副秘书长康争战先生宣读了关于对渭南市餐饮行业发展中做出突贡献先进集体和先进个人的表彰决定，并对获得年渭南市最佳突出贡献先进集体奖的桃园美莎国际酒店、渭南祥龙宾馆、三贤阁餐饮有限责任公司、白水秦林宾馆等30家企业，与获得最佳突出贡献先进个人奖的李创伦、董龙召等38人颁发了奖牌。同时，代中国烹饪协会为渭南市烹饪协会、临渭区商务局等12家单位颁发了第26届中国厨师节暨中华小吃狂欢节优秀组织奖牌。
在本次大会上，陕西省十大名店、祥龙宾馆总经理李社会先生从五个方面对年的工作进行了展望和计划；中国最美厨师、资深级注册中国烹饪大师李创伦先生做了《砥砺前行志不渝，炉案尽显工匠心》的主题发言；年餐饮突出贡献先进代表、渭南新东方烹饪学院院长任永敏先生从作为第三产业的旅游业与餐饮业对渭南市经济发展的影响等发表了自己的看法；年中国强门店、白水秦林宾馆总经理刘启林先生做了《为陕菜之都添砖加瓦》的主题发言。
渭南市烹饪协会副会长、宫廷饺子宴总经理李克明先生宣读了渭南市烹饪协会关于增设基层办事机构和有关人员的聘任等有关决定；并进行了授牌，颁发了证书。
随后，陕西省餐饮商会会长梁国义先生，陕西省饭店行业协会副会长、名厨委主任王彬恩先生，陕西省烹饪餐饮行业协会秘书长黄建军先生等人纷纷谈及了对渭南市烹饪协会、渭南市商务局在年所取得重大成绩的认可与感受，并表达了自己的真挚祝福与期待。
最后，渭南市商务局局长杨公平做了总结发言，对渭南市能够成功举办“第26届中国厨师节”给予了充分肯定，并对渭南市烹饪协会的工作表示了认可与崇高敬意。对其他协会给予的帮助与支持表示了感谢。同时，也对年渭南市餐饮工作提出了指导性的意见，提议“共谋建设陕菜之都之策，以社会共享为目标，加强品牌的宣传推广……”
会后，众人相聚一堂，举杯同庆，同享华乐，共祝渭南餐饮行业的大发展。，我们一起为弘扬陕菜的大业，继续前行！
活动当天花絮：
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