白癜风诊疗规范 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/5079/一座有着“三圣故里”之称,也有着非常多的美食秘境之城——渭南渭南市历史非常的悠久,文化也很灿烂,也是中华民族的重要发祥地,这里有着很多的称号,可以说是一座历史名城,也是我们有名的戏曲民俗之乡,而在这里面有12个项目都被列入了国家非特质文化遗产保护名录。这里的历史绝对能让你流连忘返,这里也留下了许多的美食文化,大家也跟着小编一起来看看这座城留下的美食吧。1、渭南时辰包子渭南时辰包子的历史开始于清朝的乾隆年间,离现在也有几百年的历史了,而它的原料主要是:上等白面粉、新鲜猪板油、赤水大葱及秘制调料面等,再经过制油馅、和面、拌馅、包制、笼蒸五道工序制成,这种包子的特点是面细皮白僧帽状,而且香味浓厚,吃着也是鲜香迷人,油而不腻,香味悠长。2、豆腐泡馍豆腐泡馍,可以说是渭南人的经典早餐了,这甚至可以与羊肉泡馍、包子并称为渭南当地人的三大必吃早餐之一了,豆腐泡也是豆腐泡馍,因为豆腐比豆腐脑略硬的软豆腐,再加上文火烙的麦面饼,再配以油泼辣子,干香椿末等秘制调料。3、镜糕镜糕是华阴的特产,这种美食它选用的是一种小枣,这种枣是肉多核小,特别的甜,软软的,粘粘的,口感特别的好,而成品镜糕是用玉米叶包裹着的,还带着一种淡淡的田野香味,味道很是特别。4、井家羊肉泡馍而华县井家羊肉泡是比较有特色的陕西特色小吃之一了,它是将新鲜的羊肉切块,再加入葱、姜、桂皮等调料放在锅中煮到肉烂,再将白面饼撕成黄豆大小与羊肉汤汁一起食用,这道美食的味道也是非常的鲜美的,而且羊肉本来就是温补佳品,营养特别的丰富,适合各类人群食用。5、老潼关肉夹馍在陕西地界上这道肉夹馍也是必吃的食品之一,它的做法就是先把面粉与猪油和好,在放进烤炉中烤好,出来的成品也是特别的酥软,口感非常的好,再把五花肉用特制的配方与调料煮熟,再剁碎放进馍中,而潼关的肉夹馍与外地最大的不同就是馍是热的,而肉反而是冷的,这种也被称为热馍夹凉肉,味道还是不错的。里面的肉质很是细腻,味道也是扑面而来,让你闻着就食欲大开。6、潼关鸭片汤这道美食里面的鸭片汤就是就是烩里脊片,而这道菜的名字也是有来头的,(这里小编就不过于多说,有兴趣的朋友可以去百度)虽然叫鸭片汤,但其实里面并没有鸭片,但味道还是不错的,现在也是潼关的一大名菜。7、大荔带把肘子这道菜应该很适合喜欢吃肉食的朋友,能满足你大口吃肉的愿望,这道美食是用带骨的肘子,成菜如丘,造型也是很特别的,味道也是肥而不腻,瘦肉也不会显得柴,而且这道美食对皮肤还特别的好,也滋阴补血,女性可以多吃一点,不管在形色上还是味道上,都无可挑剔,是一道不错的名菜。8、澄城水盆羊肉这里的清汤水盆羊肉,不止汤清澈见底,而且肉与羊杂也是一目了然,里面的分量也是非常的充足的,而且羊肉香、烂味道特别的好。如果是喜欢吃羊肉的朋友们,这道美食可以去尝尝。在这里渭南市的美食就不过多的介绍了,这里是休闲旅游不错的选择之地,来到这里有景观看,还有美食吃。真的是一举两得。
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