座位有限，必须电话预约！
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这家朝阳大街新开的泉水鱼庄，
每片鱼都薄到透光，
1条鱼只出36片鱼片，
1盘只有2片鱼片，
锅底更是大有来头，
正宗川系养生火锅了解一下~
有担心这一块属于市中心不好停车，
完全不用怕！
店主霸气表示，
免费提供停车位！
1不到0.5毫米，薄到透光
注意！前方一大图来袭~~~
泉水鱼庄的斑鱼都是现杀现做的。
绝对新鲜美味！
以斑鱼为主打的火锅渭南不常见，
更别说如此超薄的斑鱼片，
薄至0.5mm，
锅底里烫上三秒即可入口。
大家知道切牛羊肉卷可以用机器，
但片鱼，可就是纯手工活了。
从盘子里轻薄的鱼片，
顾客能清楚感受到师傅精湛的刀工。
川菜中把这样的厨师种类称为墩子
，没有三五年的经验是上不了台的。
片好还不算完，
为了让鱼肉的口感更嫩滑，
要用特制的腌鱼料抓揉腌制近十分钟，
就像给鱼马杀鸡一样，是为酱鱼。
酱好之后的鱼片就可以摆盘了，
因为是手工切制，所以大小不一，
但片片薄如蝉翼，形似蝴蝶，
精工细作很是好看。
2涮3秒的鱼，品鲜汤的美
说完了鱼，再看锅底，
泉水鱼庄奶白色的秘制锅底大有来头，
由新鲜的菌菇、玉米、红枣和
葱、姜蒜等伴上秘制酱料
和纯净水经过大火熬成，
一端上桌，
极为浓郁的鱼鲜香味就扑面而来。
凭着对传统火锅文化与绿色健康美食融合的追求，
泉水鱼庄的食材做到了新鲜味美。
汤开之后，服务员会来将骨油打尽。
这时就可以喝汤了，
迫不及待盛了一碗，
鲜美无比的同时还有一缕谷物的清香，
连喝一两碗不在话下。
喜欢葱花的可以撒上一点，
鲜香更甚。
我们主角斑鱼片现在已经规规整整的码在盘子里，
被叠成了每座有6盘的宝塔状。
每斤6盘，可以单加，
同样保证活杀现片。
终于到了重头戏的涮鱼环节！
待到汤头煮沸，
趁着冒泡小心翼翼的从盘子里夹起一片涮入锅中，
连七上八下也不用，
只要默数3秒…
浮沉之际鱼便秒开了花，
这样就已经能吃了，
是不是很神奇~
涮好的鱼肉会蜷曲成团，
肉质变得丰厚。
因为只要涮三秒，
不一会儿就涮好了满满一大碗。
之前那薄如蝉翼的鱼片，
经得起沸腾锅中的涮烫，
依然不断不裂不散，完整如初。
专门涮鱼片的酱料，
是总部统一配制好的，
有秘制黄姜蓉、香辣水豆豉、秘制小米辣等。
独家秘方使得鱼片的味道更加鲜美，
让人欲罢不能。
当然，也可以根据自己喜好的口感去调，
一般的酱料也是齐全。
十几种酱料应有尽有，
还怕满足不了挑食的你吗？
3吃健康食材，尝绿色美味
圆生菜因有许多养生功效而备受推崇，
含有丰富的维生素、钾和叶酸。
煮火锅食用，
既简单又营养均衡，是一道美味佳肴。
木耳味道鲜美，可素可荤，营养丰富。
能益气强身，有活血效能，
可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。
能够疏通肠胃，润滑肠道。
火锅必不可少的新鲜甜玉米，
因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色
而深受各阶层消费者青睐。
莲藕选用最新鲜美味的。
微甜而脆，可生食也可是必不可少的火锅菜品，
美味的同时又能养身。
妇孺童妪、体弱多病者上好的滋补佳珍。
还有更多菜品等着你去探索，
样样都是美味喔。
4复古风情与泉水鱼庄的相会
说实话，
初到泉水鱼庄的时候确认了很久，
望了一眼里面堪称堂皇的装修，
正对门口上吊挂的典雅的灯笼，
这真的是一家火锅店？
走进之后发现，
这里是活脱脱的中式古典风格，
其核心魅力在于它的海纳百川、
兼收并蓄的大家风范。
石库门式的砖墙、
吊挂的精湛灯笼与姜黄色实木桌椅、
桌边绿色植物，
正是中西方文化的交融。
饭点的时候，
门庭若市，大人小孩都聚在泉水鱼庄。
在温暖的灯光下吃着美味佳肴，
想要朋友聚会不被打扰？
没问题！泉水鱼庄有10个包间，
能容纳8到12人的聚会，
大厅配卡座，
足以容纳两到四人的小约会。
虽然泉水鱼庄生意火爆。
但是也请不要担心去了没位置做的问题。
除过一楼大厅的散坐与卡座，
二楼还有十个包厢。
以及两间散座喔。
细节决定成败
一家成功的餐饮店，
食物美味是必须。
要做到完美，
还是得看细节。
养生火锅当然得配上养生酒。
试试鱼庄的药酒吧。
绝对让你不再留恋其他饮料。
当然你喜欢啤酒配火锅也是完全没问题的。
免费畅饮喔。
正宗青岛精制啤酒满足你。
酒足饭饱以后还有新鲜小食水果，
供你随便挑喔。
餐具都是经过高温纯净水消毒，
是我们喝的农夫山泉纯净水喔。
在这渭南可不多见，
摆在桌面的餐具也都是遮盖起来的，
不用担心任何卫生问题。
渭南全攻略粉丝福利
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限时抢购
9.9元抢价值82.8泉水鱼庄鱼美味多人餐
菌王椒麻鸳鸯锅48元六两鱼片22.8元甜玉米6元圆生菜6元总价值82.8，抢购价：9.9全渭南市共份
有效期：年6月9日前使用
注：1.该优惠不参与店里任何活动！
2.套餐内菜品可根据顾客口味替换同价位菜品。
3.加鱼加菜小吃饮料免费，单加菜小吃饮料不免费哦。
4.加菜料碗需付费
5.座位有限，必须电话预约喔。
订购-
6.用餐人员不少于两位成年人。
7.本活动最终解释权归泉水鱼庄所有。
抢购方式1、：
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抢购方式2、识别扫码直接抢购
店名：泉水鱼庄
