陕西渭南特色小吃

麦子泡

麦子泡是本地小吃，不为外人所知。以大麦籽熬汤，里面放上大肉，凉粉，豆腐，木耳等，上面一层红油辣子，一些猪下水，撒上香菜。麦子汤醇厚，豆腐香辣，大肉鲜...

羊肉饽饽

据说是蒙元时期流传下的美食，芳香浓郁，回味无穷。主要原料：煮羊肉要用大茴、肉桂、荜拨、良姜、胡椒、茴香、表盐、草蔻、丁香等。老少皆宜，寒冷的冬天，来...

水盆羊肉

水盆羊肉据传起源于明朝崇祯年间，慈禧太后赐名“美而美”，是西安夏季的应时小吃，由一千多年前的“羊羹”发展而来的，吃时下辣面子，吃得汗流浃背，西安人认...

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