10月29日，口碑饿了么发布《本地生活服务行业中小商户发展报告》（以下简称《报告》）显示，数字化降低中小商户开店门槛，第一批触感敏锐的中小商户已经开始尝试数字化工具。
《报告》显示，今年以来，口碑饿了么就有超过万中小商户新“上线”，成为活跃商户。其中，西安在中小商户数量同比增长排名第七，男性商户占比高达68.6%，为全国第二。
陕西美食多，今年国庆期间，肉夹馍成为全国超二十城外卖单品TOP3，以凉皮肉夹馍为代表的三秦套餐在全国“遍地开花”。把陕西传统美食凉皮带向全国的，不是来自米皮之乡的秦镇人，也不是来自擀面皮之乡的宝鸡人，而是汉中南郑的中小商户们。
南郑曾是汉中市下辖的一个县，这里于年8月正式撤县设区。与此同时南郑也是远近闻名的手工艺之乡，巴山巧娘、良顺藤编等知名手工艺品牌都出自这里。
《报告》显示，在全国范围内经营者籍贯南郑的凉皮店铺共有家，覆盖了全国98个城市。其中大多数店铺开在了沈阳，共有39家。陕西省汉中市南郑区成为当之无愧的“凉皮手工艺人之乡”。
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来源：新浪网
编辑：翰林
责编：知秋
审核：刘君
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