年5月30日,渭南葡萄产业园开展了两场景区讲解技巧培训会。管委会副主任王武威和三贤酒庄经理薛晓燕,分别从宏观与微观、政策与方向、历史与现状、知识与技巧等方面,为讲解人员详细生动的传授了园区讲解方法与技巧,培训会气氛生动热烈,参会人员均表示受益匪浅,希望以后多多开展类似的培训会,通过学习提升自身业务素质!
首先,王武威从景区整体特点出发,从宏观的角度向学员阐释了园区的发展历程,域内重要地位和未来发展前景等。总结分类园区接待的三方面人群:工作汇报、游客讲解、商务接待。分角度、分重点、分流程,分析讲解路线和各景观点的侧重内容与注意事项。又从传统农业讲到现代化园区,从平原农业讲到4A景区和智慧农业。目前,园区已形成特色鲜明的五大功能区:欧式浪漫风情区、城堡酒庄文化区、智慧农业体验区、温泉休闲观光区、环湖健身娱乐区。深入浅出介绍了园区四大特点:葡萄品种全,拥有全国品种最多的葡萄博览园,邀您尝遍两千各色葡萄味,赏尽万颗红绿青紫果;葡萄品质优、采用避雨栽培,主施有机肥,品质达到国家绿色食品标准,安全可靠;景区风景美,生态观光大棚宽敞明亮、万米葡萄长廊枝繁叶茂、漫步万米葡萄长廊下,环拥四方田野农家风!地方文化深,景区东有渭南最大的天主教堂,西有慧照寺,供奉着亚洲最大的五尊铜佛。
讲解员抓住这次学习机会,认真笔记,提高业务本领。
其次,三贤酒庄经理薛晓燕主要从三贤酒庄的由来,各种葡萄酒的酿造工艺,主售产品特点,游客感兴趣的知识点等方面向讲解员做了详细深入的介绍。在酒庄的讲解过程中往往会涉及一些酿酒方面的专业知识,此次培训可以补齐这方面的短板,让酒庄的讲解更加专业更加吸引游客。
三贤酒庄的建立不仅拓展了本区域的葡萄产业链,也标志着临渭区葡萄产业由农业种植向工业加工方向的转变。目前,酒庄已集葡萄种植、中高档葡萄酒生产、农业生态观光、葡萄酒文化旅游、绿色餐饮为一体,成为“关中第一酒庄”。酒庄对园内的葡萄严格控产在斤左右/亩,推行科学的标准化避雨栽培技术,确保每颗葡萄都达到品质最佳,配套建设了富有法式与关中特色相结合的生态酒窖,酒吧。酒庄本着“细选、佳酿、窖藏、精装”的方针,采用先进的低温冷渍发酵工艺和后处理绿色过滤技术,高效保证每一瓶葡萄酒均体现原料的天然特性和优良品质,体现每一个三贤人一丝不苟的态度和认真负责的精神!“或许不是最好的,但一定是最真的”,这是我们的口号,更是我们对所有消费者的承诺。三贤人将秉承“健康、绿色、时尚”的发展理念,精心打造具有地方风情的红酒经典。
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