日前，从陕西省旅游局传来喜讯，富平太后饼、油泼菜鱼鱼两小吃经过层层评比、筛选，获首届“陕西金牌旅游小吃”荣誉称号。这2道特色小吃是富平传统名吃，历经岁月经久不衰，深受百姓的喜爱，而且价格亲民噢！
富平太后饼，历史悠久，起源于西汉文帝(公元前年至前年)时期。相传，文帝刘恒建都长安(今西安)，他的外祖母灵文侯夫人，建园于当时的怀德县(今陕西省富平县华朱乡怀阳城)，在那里居住。文帝的母亲薄太后经常由长安来此省母，随行御厨将烤饼技艺传授给当地村民。从此，汉宫烤饼，落户民间，故取名“太后饼”。两千多年来，这一烤饼技艺世代相传，延续至今，成为地方风味名食，具有外皮焦黄酥脆，内质层次分明，柔软可口，油香不腻的特点。
小编推荐富平陶艺村、中华郡民俗风情园的太后饼绝对会唤醒你沉睡的味蕾，让你深深爱上这独一无二的美味！
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