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食物们,导演喊你们来拍戏啦

这条刷爆朋友圈的视频你看了吗?画风实在有点不寻常:

河滩边郁郁葱葱绿绿茵茵是铜钱菜。

远处的城墙其实是豆腐。

枸杞和樱桃枝幻化成挑衅的“出墙红杏”。

天上的云,是棉花糖扮的。夜里一轮明月,竟然是白萝卜!

这条叫做《寻味之旅2:——种食材漂洋过海来撩你》的视频,是由小肥羊搭建的真实的食物世界,共包含食材种。

在这个食物的世界里,一艘艘“竹笋船”在生蚝壳耸立的“京杭大运河”上航行,它们驮着香料及羊肉,没日没夜地运往千家万户。

提起这条视频的同胞兄弟,你一定不陌生。它就是去年引爆朋友圈的《寻味之旅1——种食材的奇妙旅行》的续集。此次,小船再度搭载食材而归,演员又增加了20名,“它们”到底是谁?

在《寻味之旅2》结尾,运载食材的数艘帆船与巨浪奋勇搏击,被卷入水中的巨大漩涡,数种食材萧萧下,此时,镜头由近及远——这竟然是小肥羊火锅!!!

而坠入火锅的食材正是本片主角,现在,请列位起立鼓掌,欢迎联合主演,它们是——

八角茴香是中式料理中不可或缺的调味品,是五香粉的主要原料之一。当然,它还可以药用,健胃止痛,祛寒提神。

宁夏有“五宝”,中宁枸杞是“五宝”之首。作为世界枸杞起源的中宁枸杞,颗粒饱满、皮薄肉厚、口味甘甜、回味微苦,在“药食同源”中发挥着明目降压的功效。

甘肃省武威市民勤县所产的小茴香绿中带黄、色泽鲜亮、颗粒均匀饱满、气味芳香,无疑是小茴香界的佼佼者。它在祛味的同时,具备增进食欲、止痛的功效。

花椒是常用的调料,同时也是一味中药。去腥增香之外,更有提高食欲、驱寒祛湿的功效。陕西韩城是“花椒之乡”,盛产的花椒穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中。

高良姜是广东湛江的特产,具有很高的药用价值,在我国古代的很多药典中都有记载,可以温胃散寒、消食止痛,最显著的作用是可以提高人体造血机能。

度尼西亚是丁香的原产地,干燥后的丁香用于烹饪中,是一种独特的香料,作为药用,可以治疗消化不良。

冀州天鹰椒是地理标志保护产品。天鹰椒虽然辣度高,但是口味柔和,接受度更高。辣椒可以抗氧化,更可以增进食欲,帮助消化。

云南罗平温和湿润的气候特点,非常适合姜的生长,自古罗平就是“姜之乡”。罗平姜肥硕、饱满、汁丰、色鲜味美,作为调味料,它可以去腥去膻,作为中药,它则可以健胃解毒。

正是这些主演,成就了小肥羊火锅“药食同源”的汤底。这一锅浓郁美味的中草药汤,让小肥羊在18年前开创了火锅新吃法——不用蘸料!

千呼万唤始出来,在联合主演的簇拥下,主角压轴登场,它就是——羊肉。

在广袤的锡林郭勒大草原上,有一群快乐的乌珠穆沁羊。它们生活在那里,饮用着无污染的水,吃着上百种野生植物,这让它们比其他羊肉更加鲜嫩,营养更加丰富。

有了这些主角的参与,小肥羊结合中国传统山水画,以《千里江山图》为灵感,拍出了这部充满诗情画意哲思美感的《寻味之旅2——种食材漂洋过海来撩你》。小肥羊将“七味药食同源”与火锅结合,令人们在欣赏视频的同时,感受到“美食火锅一相逢,便胜却人间无数”的走肾意境。

好奇了吗?更多拍摄花絮及食材猜测

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